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山药莲子汤，是一道兼具美味与营养的汤品。

山药，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾益胃、滋肾益精等功效。

莲子，养心安神、补脾止泻，是滋补身心的佳品。

制作这道山药莲子汤，材料简单却营养丰富。准备适量的山药、莲子、红枣和冰糖。

先将山药去皮洗净，切成小块；莲子去心洗净；红枣去核备用。

然后将山药、莲子、红枣一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

待食材熟透，加入适量冰糖，搅拌至融化，即可享用。

这道汤口感清甜，山药软糯，莲子清香，是秋冬季节滋补身体的绝佳选择，为家人带来温暖与健康。